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简单做好菜:三杯杏包菇

发布时间:2021-06-29

拌饭就是好吃!!!快来做做看吧⋯gogo

食材

杏鲍菇 5朵 老姜 5片 麻油 2大勺 酱油 1大勺 水 1大勺

糖 1小勺 白胡椒 适量 葱 少许 辣椒 1根

1. 准备一个锅子,今天我是用小砂锅,一般炒锅、煎锅都可以~ 热锅下麻油,冷油加入姜片中小火煎出姜的香气。杏包菇清醒后手撕条状或切小块滚刀后加入锅内拌炒。加入酱油膏、酱油、水=1:1:0.5(因为杏包菇本身会出水)。加入糖和白胡椒,煮滚之后小火煮十分钟入味。

2. 起锅前加入葱花,酱汁拌饭超级好吃!白饭多煮一些啊~~ 不喜欢麻油的味道可以改成平常习惯的油哦~

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