这样吃中秋团圆后不会身材变形

发布时间:2021-09-09

再过一阵子,中秋节就要来了,中秋佳节往往离不开柚子、月饼及聚餐烤肉,如何快乐团圆享受佳节气氛,安然度过一片美食诱惑又不会付出月圆脸更圆的代价,提出以下应景的饮食活动供大家参考。

1.柚子维他命C的含量虽高,但是热量也不少

如果整日只食用柚子一种水果,约可食用半颗柚子的量(以女性拳头大小评价,一日可食用量为两个拳头大小),热量摄取可以控制在180大卡。柚子食用过量除了热量超标以外,还有可能因为摄取较多膳食纤维及过多维他命C,出现腹胀、腹泻等不适。

2.月饼是一种高糖的精致食品,主要成分有油脂、鸡蛋、面粉及糖

虽然现在有一些标榜低糖、健康的月饼可供选择,但和天然的食物相比,高醣高脂的月饼还是会让热量摄取量比较高。在食用时可以考虑减少每次的食用量,像是多人分食,浅尝辄止,可以吃到不同口味,又不会增加身体太多负担;或是在食用月饼当天,减少正餐的淀粉摄取量都是不错的方法。

3.烤肉时有更多需要注意的部分,首先尽量使用天然的调味料,例如:盐、胡椒、香草类香料、柠檬等,都可以为烤肉增添风味又不让身体增加负担

如果想要先行腌制肉品,可以多利用葱、姜、蒜、菠萝、苹果等天然食材,减少糖、油膏、酱料等材料的使用。再者,烧烤时可以增加海鲜及蔬菜类食物的比例,如鱼、虾、蛤蜊、青椒、菇类、丝瓜、洋葱等,并减少淀粉类食材及加工食品的比例,如米血、吐司、麻糬、甜不辣、香肠等。更重要的是,吃多少烤多少,避免大量食材一次性烤完,导致进食速度太快容易过饱,为了清盘又继续强迫进食。最后,在饮料选择上,避开含糖饮料或酒精性饮料,可以考虑水、气泡水、柠檬水或无糖茶类等解腻又不增加身体负担的选项。

这样吃中秋团圆后不会身材变形

肥胖和心血管疾病及代谢性疾病有密切关系

肥胖和心血管疾病及代谢性疾病有密切关系,体重控制不只限于佳节时分,融入日常生活才能保有最好的效果。常见的体重标准可以用身体质量指数(BMI)来评价,计算方法是体重(公斤)除以身高(公尺)的平方,根据国民健康署,BMI应维持在18.5(kg/m2)到24(kg/m2)之间,若BMI介于24(kg/m2)到27(kg/m2)属于过重,而BMI超过27(kg/m2)则归类于肥胖。

另外,腹部肥胖的标准是女性腰围达80公分或男性腰围达90公分,若合并血压、空腹血糖、三酸甘油脂过高或高密度胆固醇不足更是落入代谢症候群的范畴。

中医观点来看,肥胖主要成因可能和饮食不节、脾胃失调、痰湿壅滞、先天体质、生活压力等因素相关,可以分成胃肠湿热型、脾肾阳虚型、脾虚湿阻型、肝肾两虚型、肝郁气滞型等类型。

腹部的穴位按摩,帮助提升体内的代谢

最后,生活上可以从养成规律作息避免熬夜、建立运动习惯、三餐均衡饮食、避免消夜或睡前进食并且摄取充足水量。另外透过腹部的穴位按摩,如脐周的水分穴、中脘穴、天枢穴、关元穴等,可以帮助提升体内的代谢。同时透过中药及针灸调理体质的作用,帮助体质回归平和,让体重控制的过程事半功倍。

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