这7种减重圣物越吃越瘦

发布时间:2021-09-18

想健康的瘦下来,斤斤计较卡路里、过度节食都不是好办法,关键是要吃对「高营养」的食物,将胰岛素保持在接近禁食般的水平,维持血糖低的状态,避免因胰岛素分泌过多,身体将葡萄糖转换成脂肪并囤积起来。

以下精选7种富含营养素的「全植物性饮食」食物,能帮你更容易饱足、降低饥饿感,帮助身体花更多能量来燃烧卡路里,而不是储存卡路里。下次买菜、做菜、甚至是喝饮料时,不妨将这些食物加进去吧!

1. 酪梨

酪梨是减肥人士的「理想食品」。虽然平均每100克酪梨含有高达15克的脂肪,但酪梨含有的「单元不饱和脂肪酸」是健康的,与橄榄油中的脂肪相同,可帮助身体燃烧脂肪、获取能量。与你吃一包土豆片获得的脂肪不同,酪梨能使血糖保持在低水平,并帮身体学会以脂肪作为能量来源、达到燃脂的效果。

2. 豆类

豆类富含纤维、植物性蛋白质,也能让你更具饱足感、不容易产生饥饿感。研究也发现,定期食用豆类食物可能有助于控制体重。此外,豆类中的镁含量很高,如黄豆、黑豆、鹰嘴豆、小扁豆、腰豆,可降低压力荷尔蒙、抗抑郁。

3. 奇亚籽

尽管奇亚籽非常细小,但它们富含蛋白质、纤维,能帮助你减肥。研究表明,每天摄入30克纤维可帮助您减轻体重,减少饮食并限制卡路里,而一盎司奇亚籽就包含高达11克纤维和4克植物性蛋白质。奇亚籽味道并不是特别强烈,因此几乎能搭配在任何食物里,像是沙拉、优格、谷物、三明治、冰沙、果汁,或混合坚果等零食里。

这7种减重圣物越吃越瘦

4. 绿叶蔬菜、十字花科蔬菜

吃饭时,多夹些热量极低的绿叶蔬菜、十字花科蔬菜,能让盘子看起来更满,简单增加饱足感,同时获取纤维质、维生素,抗氧化剂和矿物质等多种营养。绿叶蔬菜也就是俗称的「叶菜」,包括菠菜、空心菜、羽衣甘蓝;十字花科蔬菜常见的则有白菜、花椰菜、芥菜、雪里红,还具有额外的抗癌物质。

5. 辣椒

研究显示,辣椒能促进新陈代谢、加速燃烧脂肪。因辣椒含有名为「辣椒素」的化合物,会加热人体体温,燃烧更多的卡路里,同时降低对饥饿的感受。需要注意的是,你只需要「偶尔」吃辣椒即可,因为人体会产生对辣度的耐受性,进而降低因摄取辣椒而产生的额外好处。

6. 水煮马铃薯

研究显示,水煮马铃薯是最具饱足感食物排行榜的第一名。马铃薯的碳水化合物含量很高,以水煮的方式烹调,别添加额外的奶油,能使饱足感更长,同时帮助减重。真的想调味的话,建议添加少许迷迭香、盐,吃起来更美味,也健康。此外,马铃薯的钾含量特别高,这种多数人无法获得的营养素,在控制血压方面起着重要的作用。

7. 葡萄柚.

葡萄柚被称为「减肥水果」。在一项为期12周的研究中,91位肥胖人士维持与实验前一样的饮食与运动习惯,仅在饭前多吃了一颗半的葡萄柚,而后每人平均体重减少近1.6公斤。建议饭前半小时,先吃半颗葡萄柚,能帮助身体感到饱足感,并减少整体卡路里的摄取。

热门精选

大家正在看